Muller-Catoir Scheurebe 2020

Muller-Catoir Scheurebe

Krachtige geur van vers gemaaid gras en limoen. Kruidige aroma's, bijna oriëntaals. Elegant met levendige zuren, wat de wijn een enorme frisheid geeft. In de afdronk geraspte grapefruitschil. Een echt expressieve Scheurebe!

2020: James Suckling: 91/100 "Een discrete Scheurebe met ingetogen aroma's van geel grapefruit en basilicum. Zeer knapperig en recht met een aantrekkelijke lichtheid van aanraking. Knapperige en verfrissende afdronk. Zal de Sauvignon Blanc-fans aanspreken! Nu drinken. Schroefdop. "

Weingut Müller-Catoir

Een familiebedrijf sind 1744 en een van de meest gerennomeerde en traditionel wijnhuizen uit de regio.
Biologisch gecertificeerd en lid van de VDP gelegen in Haardt wijnregio Pfalz. De wijngaarden van Müller-Catoir bevinden zich uitsluitend op de Mittelhaardt binnen de grenzen van Haardt, Gimmeldingen en Mußbach, districten van Neustadt aan de Weinstrasse.
Veel zorg in de wijngaard, selectieve oogst met de hand, lamgzame gisting en zorgvuldige rijping in de kelder zorgen voor de kenmerkende Müllet Catoir stijl: zeer verfijnd, met tonen van mineraliteit, elegant maar zeer aromatisch en vitaal!

Scheurebe is een witte druivensoort. Het is een kruising tussen een wilde druif en de Riesling-druif en is in 1916 door de Duitse onderzoeker en wijnboer Georg Scheu voor het eerst benoemd en in cultuur gebracht. De van Scheurebe gemaakte wijn heeft aroma's van bessen en grapefruit. Van deze druif wordt ook dikwijls zoete dessertwijn gemaakt. Het meest wordt deze druif aangeplant in het Duitse Rheinhessen en Pfalz. De wijn heeft een goede zuurgraad, waardoor de wijn vitaliteit en frisheid, kracht en rijkdom heeft.